《男生被绑起来折磨jiji的背景故事》

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　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chu)后用(yong)清(qing)水浸泡，生(sheng)姜切片(pian)，葱(cong)切成段。锅烧(shao)热，倒入2勺油(you)，放入生(sheng)姜、春(chun)笋、牛肉片、葱(cong)段翻(fan)炒1分钟左右。再(zai)加入生抽(chou)、老抽、蚝油翻(fan)炒均匀，加入少量清水半掩(yan)住春笋，盖上(shang)锅盖大火(huo)煮开后转中火。煮(zhu)到水(shui)快(kuai)熬干(gan)的(de)时候加(jia)入盐(yan)，翻炒(chao)均匀稍收汁时(shi)盖上锅盖焖。