《小林杏最火的5部作品》

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　　做法：洗(xi)净宰好(hao)鲫(ji)鱼(yu)，洗净淮山和(he)薏米。用清水把陈皮泡(pao)软(ruan)，拍(pai)裂一小块姜，热(re)锅，用(yong)姜块在(zai)锅上擦一(yi)遍，放(fang)两勺油，待(dai)油六成热下鱼(yu)，煎至(zhi)微黄(huang)。煮沸瓦煲(bao)里的清水(shui)，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮(zhu)沸，转中小火煲(bao)一个半小(xiao)时，下盐调味即(ji)可品尝(chang)。