《黄色直播b》

【黄软片p】

　　做法(fa)：春笋切成片后(hou)加少许盐(yan)捞出后用清水浸泡，生姜(jiang)切(qie)片(pian)，葱切(qie)成段。锅烧(shao)热，倒入2勺油，放入生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻(fan)炒1分钟(zhong)左右(you)。再(zai)加入生抽、老抽、蚝油翻(fan)炒均匀(yun)，加入少量(liang)清(qing)水半掩住春笋(sun)，盖上锅盖大火煮开后转中火(huo)。煮(zhu)到(dao)水(shui)快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收(shou)汁时盖(gai)上锅(guo)盖焖。