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【同性男男1069】

　　做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗(xi)净淮山和薏(yi)米。用(yong)清(qing)水(shui)把(ba)陈皮泡软(ruan)，拍裂一(yi)小块姜，热(re)锅，用(yong)姜块在锅(guo)上擦(ca)一(yi)遍(bian)，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微(wei)黄。煮沸瓦煲(bao)里(li)的清(qing)水(shui)，放入(ru)煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火(huo)煮沸，转中(zhong)小火煲一个半小时，下盐(yan)调味即可品(pin)尝。