《操B的软件》

【manwa现在改名manwa2】

　　做法：春(chun)笋切成片后加少许盐捞(lao)出后用(yong)清(qing)水浸(jin)泡，生姜切片(pian)，葱切成(cheng)段。锅烧热，倒(dao)入(ru)2勺油，放入(ru)生(sheng)姜、春(chun)笋、牛(niu)肉片(pian)、葱(cong)段翻炒1分钟左右。再加(jia)入生抽(chou)、老抽(chou)、蚝油翻(fan)炒均匀，加入(ru)少(shao)量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gai)大火(huo)煮开(kai)后转中火。煮到水快(kuai)熬(ao)干的(de)时(shi)候加入盐(yan)，翻炒均(jun1)匀(yun)稍收汁时(shi)盖上锅盖焖。