《51大赛娜娜》

【eⅤeLynLin张丽黑人合作作品】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和(he)薏米。用清水把陈皮(pi)泡(pao)软(ruan)，拍裂一小块姜，热锅，用姜(jiang)块在锅上(shang)擦一(yi)遍，放两勺油，待油六(liu)成热下(xia)鱼，煎至微(wei)黄。煮沸(fei)瓦煲里的清水，放(fang)入(ru)煎煮好(hao)的(de)鲫鱼(yu)和其(qi)他材料，武(wu)火煮沸，转中小火煲一(yi)个半小(xiao)时，下盐(yan)调味即可品尝。