《十大黄片之一》

【黄色OPPO。】

　　做法：洗净宰好鲫鱼(yu)，洗净淮(huai)山(shan)和(he)薏(yi)米。用清水把(ba)陈(chen)皮泡软，拍裂一小块姜，热(re)锅(guo)，用(yong)姜块在锅(guo)上擦一遍，放两勺(shao)油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲里的(de)清(qing)水(shui)，放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cai)料(liao)，武火(huo)煮沸，转中小(xiao)火煲一(yi)个(ge)半小(xiao)时，下(xia)盐调味即可(ke)品尝。