《黑瓜网-每日大赛反差》

【韩漫画】

　　做法：春笋(sun)切成片后加少许盐(yan)捞出后用清水浸泡，生(sheng)姜(jiang)切(qie)片，葱切成(cheng)段。锅烧(shao)热(re)，倒入2勺油，放入(ru)生(sheng)姜、春笋、牛肉(rou)片、葱(cong)段翻(fan)炒(chao)1分(fen)钟(zhong)左右。再加入(ru)生(sheng)抽、老抽(chou)、蚝油翻(fan)炒均(jun1)匀，加入(ru)少量清水半掩住春笋，盖(gai)上锅盖大火(huo)煮开后(hou)转中火(huo)。煮到(dao)水快(kuai)熬干的时候加入盐，翻炒(chao)均匀稍收汁(zhi)时盖上锅盖焖。